Avide Cerasuolo di Vittoria DOCG – Confezione 6 bottiglie da 75 cl

Eleganza siciliana in ogni sorso.

Il Cerasuolo di Vittoria firmato Avide è un vino rosso di grande equilibrio e freschezza, prodotto nel cuore della Sicilia sud-orientale, tra le contrade di Bastonaca e Mortilla, su terreni franco-sabbiosi e terre rosse. Nasce da un sapiente blend di Nero d’Avola (70%) e Frappato (30%), coltivati a spalliera e raccolti con rese contenute, per preservarne l’intensità aromatica.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granati. Il profumo è floreale e fruttato, con note di melograno e frutti rossi che anticipano un sorso fresco, equilibrato e moderatamente tannico, capace di esprimere tutta l’eleganza del territorio ibleo.

Scheda tecnica

• Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG

• Vitigni: 70% Nero d’Avola, 30% Frappato

• Zona di produzione: Bastonaca e Mortilla (Ragusa)

• Altitudine: 220 m s.l.m.

• Tipo di terreno: Franco-sabbioso, terra rossa

• Sistema di allevamento: Spalliera (2,20×0,80 m)

• Resa per ettaro: 85 q.li/Ha

• Vinificazione: Macerazione sulle vinacce

• Fermentazione: Termoregolata

• Affinamento: 12 mesi in bottiglia

• Formato bottiglia: Bordolese 750 ml – tappo in sughero

• Peso bottiglia vuota: 620 g

• Capsula: Termoretraibile

• Gradazione alcolica: 13,5% vol

• Temperatura di servizio: 18–20 °C

• Conservazione: Bottiglia coricata, in ambiente a temperatura controllata (15–16 °C)

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino con riflessi granati

• Profumo: Floreale, fruttato, con sentori di melograno e piccoli frutti rossi

• Gusto: Fresco, armonico, con tannini delicati e ben integrati

Abbinamenti consigliati

Perfetto con:

• Primi piatti saporiti della tradizione siciliana

• Arrosti e carni bianche

• Formaggi a media stagionatura

Confezione disponibile: 6 bottiglie da 75 cl – Ideale per la tua cantina o da condividere in ogni occasione speciale.
Un vino che racconta la Sicilia attraverso profumi, equilibrio e autenticità.