ANTICHI VINAI NERO AVOLA DON GIA’ – Antichi Vinai 1877

Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vitigni: Nero d’Avola & Nerello Mascalese
Tipologia: Rosso fermo, secco
Zona di produzione: Sicilia

L’Essenza della Sicilia in un Calice

Don Già è un vino rosso siciliano nato dall’incontro tra due vitigni iconici dell’isola:

• Il Nero d’Avola, raffinato e strutturato, che dona intensità e morbidezza.
• Il Nerello Mascalese, nobile e antico, che regala eleganza e complessità aromatica.

Il risultato è un vino armonioso, equilibrato e profondamente legato al territorio siciliano.

Caratteristiche e Profilo Organolettico

• Colore: Rosso rubino con sfumature granato.
• Olfatto: Profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note minerali.
• Gusto: Elegante e persistente, con tannini setosi, una piacevole freschezza e un finale lungo e avvolgente.

Abbinamenti e Servizio

Grazie alla sua versatilità, Don Già è perfetto in abbinamento con primi piatti saporiti, carni alla brace, formaggi stagionati e specialità siciliane.

Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C

Un vino che racconta l’autenticità e la ricchezza della Sicilia in ogni sorso.