Petralava Etna Rosso – Etna DOC

Denominazione: Etna DOC
Vitigni: 85% Nerello Mascalese – 15% Nerello Cappuccio
Tipologia: Rosso fermo, secco
Zona di produzione: Versante Etneo, Sicilia

Un vino che racconta l’Etna

Il Petralava Etna Rosso nasce sulle pendici del vulcano, in un territorio unico che conferisce al vino mineralità, profondità ed eleganza. Ottenuto da una sapiente combinazione di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, rappresenta la tradizione enologica dell’Etna con un perfetto equilibrio tra struttura e finezza.

Caratteristiche e Profilo Organolettico

• Colore: Rosso rubino intenso, con tendenza al granato durante l’affinamento.
• Olfatto: Profumi intensi e raffinati con note di frutti rossi, fiori, vaniglia e leggere sfumature minerali.
• Gusto: Secco e ben strutturato, con una persistenza lunga e armoniosa, arricchita da sentori di liquirizia, spezie e tannini delicati.

Abbinamenti e Servizio

Il Petralava Etna Rosso è il compagno ideale di piatti a base di carne rossa e selvaggina, grazie alla sua intensità e profondità aromatica. Perfetto anche con formaggi stagionati e primi piatti strutturati.

Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C

Un vino che esprime tutta l’anima dell’Etna, con la sua forza e la sua eleganza.